Pare de perder clientes por causa do frio: A verdade sobre os aquecedores de teto de 1500W
É uma situação frustrante para qualquer dono de restaurante: um patio lindo, mas vazio, porque está muito frio para as pessoas aproveitarem o local. Quando os clientes começam a tremer de frio, eles não pedem mais uma garrafa de vinho ou um sobremesa. Eles simplesmente querem ir para casa.
É aí que entram em cena os aquecedores de teto de infravermelho de 1500W.
O grande erro que as pessoas cometem é tentar “aquecer o ar”. Se você usar um ventilador ou um sistema de ar forçado ao ar livre, está, na verdade, tentando lutar contra o vento. Você perderá sempre. O infravermelho é diferente: ele emite energia radiante que se move em linha reta. Ele não se importa com a brisa; ele simplesmente aquece tudo o que atinge – ou seja, seus clientes.
Por que 1500W?
Eu considero 1500W o “ponto ideal” para esses aquecedores. É potente o suficiente para compensar uma queda de temperatura de 5-10°C, mas não causará sobrecarga no sistema elétrico do restaurante.
Ao instalar esses aquecedores no teto, você obtém o que eu chamo de “chuva de calor”. O calor atinge primeiro a cabeça e os ombros das pessoas. Isso faz com que elas se sintam confortáveis, o que significa que ficarão sentadas por mais tempo.
Os equipamentos e a instalação
A maioria desses dispositivos usa elementos de quartzo de onda curta. Em outras palavras, eles funcionam rapidamente. O calor de onda curta penetra na pele muito mais rápido do que o calor de onda longa.
Além disso, como eles são conectados à rede elétrica do teto, você ganha espaço no chão. Não há mais aquecedores grandes e perigosos que os garçons precisam evitar enquanto carregam pratos pesados. É mais limpo e seguro.
Conclusão (e cuidados necessários)
Quando as pessoas se sentem confortáveis, elas gastam mais. É tão simples quanto isso. Mais conforto significa mais clientes e maior venda de bebidas.
Mas é preciso ter cuidado na instalação. Se o teto for mais alto que 3,5 metros, um aquecedor de 1500W não será eficaz. O calor terá que percorrer uma distância grande demais, e quando chegar aos clientes, já terá perdido sua força. Nesse caso, você precisará de mais aquecedores ou de algo com maior poder de aquecimento.
Lembre-se também de que o calor radiante é direcional. Se um cliente se inclinar para trás ou sair da área de alcance do aquecedor, ele voltará a sentir o frio imediatamente. Para resolver isso, não coloque apenas um aquecedor no meio. Use um layout em grade, para cobrir todas as áreas e evitar pontos frios nas mesas.