Stop met het verliezen van klanten door de kou: de waarheid over 1500W plafondverwarmers
Het is frustrerend voor elke restaurantEigenaar: een prachtige tuin die leeg blijft zitten omdat het gewoon te koud is om er van te genieten. Zodra de gasten rillen, bestellen ze geen tweede fles wijn of dessert. Ze willen gewoon naar huis.
Daarom zijn 1500W infrarode plafondverwarmers zo handig.
Een grote fout die mensen maken, is proberen “de lucht te verwarmen”. Als je buiten een ventilator of een geforceerd-luchtsysteem gebruikt, probeer je eigenlijk tegen de wind in te werken. Je zal altijd verliezen. Infrarood is anders. Het zendt uitgaande stralingsenergie uit die in een rechte lijn gaat. Het geeft niks om de bries; het warmt gewoon alles wat het raakt – in dit geval jouw gasten.
Waarom 1500W?
Ik noem 1500W de “ideale kracht” voor prieeltjes. Het is sterk genoeg om een temperatuurdaling van 5-10°C te compenseren, maar het zal je stoppen niet overbelasten of je elektrische panel overladen.
Door deze apparaten aan het plafond te monteren, krijg je wat ik “warmtestorm” noem. De warmte raakt eerst het hoofd en de schouders van de mensen. Het voelt natuurlijk. Het zorgt ervoor dat ze zich comfortabel voelen, waardoor ze langer op hun plek blijven zitten.
De apparatuur en de installatie
De meeste van deze apparaten gebruiken kortegolfr Quartz-elementen. Eenvoudig gezegd: ze werken snel. Kortegolfstraling dringt veel sneller door in de huid dan langegolfstraling.
Bovendien, omdat ze aangesloten zijn op het plafondnetwerk, heb je weer ruimte op de vloer. Geen grote, gevaarlijke verwarmingsapparaten meer waar de obers omheen moeten lopen terwijl ze zware dienbladen dragen. Het is schooner en veiliger.
Conclusie (en de valkuilen)
Als mensen zich comfortabel voelen, geven ze meer uit. Zo simpel is het. Betere comfort betekent meer bezette tafels en hogere omzetten aan drankjes.
Maar je moet slim zijn met de installatie.
Als je plafond hoger is dan 3,5 meter, zal een 1500W-apparaat moeite hebben. De warmte heeft te lange afstand te overbruggen, en tegen de tijd dat ze de gast bereikt, is haar kracht al verdwenen. In dat geval heb je meer apparaten nodig of iets met meer kracht.
Onthoud ook dat straalwarmte gericht is. Als een gast zich te ver naar achteren buigt of zich uit het “stralenveld” beweegt, zullen ze meteen weer kou voelen. Om dit op te lossen, moet je niet één apparaat in het midden plaatsen. Gebruik een gestapelde indeling. Dit vult de gaten op en zorgt ervoor dat er geen koude plekken bij de tafels zijn.